scones

Para quem prefere recolher em casa ao fim-de-semana, para fugir ao frio e passar a tarde com amigos a saborear um delicioso lanche, aqui deixo uma proposta: - Chá (ao gosto de cada um, são vários os sabores que hoje em dia podemos escolher) - Scones, que poderão acompanhar com diversos doces, queijos, fiambre, ect...

Aqui fica a receita, para os que ainda não tiveram a oportunidade de se aventurar na cozinha!

INGREDIENTES 500g de Farinha + 2 colheres de sobremesa de Fermento 50g de Açúcar amarelo 2,5 dl de Leite 1 Ovo 50g Margarina Sal

PREPARAÇÃO Peneire a farinha com o fermento para uma tigela. Tempere com uma pitada de sal e junte o leite amornado com a margarina e o açúcar. Adicione o ovo e misture tudo com uma colher de pau, para ligar os ingredientes, sem contudo bater a massa. Polvilhe um tabuleiro de forno com farinha e, com a ajuda de uma colher de sopa, disponha a massa em montinhos sobre o tabuleiro. Cozer em forno (200º) durante cerca de 15 minutos. Sirva os scones de preferência, ainda quentes e bom apetite!